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酸性氧化电位水的工作原理和杀菌原理

前言

 酸性氧化电位水是最新一代环保型消毒液，是一种无色透明的液体，具有氯味，它是通过生成器电解添加了微量食盐（NaCl）的自来水制取的，可现场制取、大规模供应。酸性氧化电位水中含有次氯酸、盐酸、活性氧、活性羟基、过氧化氢等有效杀菌成分，能杀灭包括MRSA、大肠杆菌、真菌、病毒、细菌芽孢等在内的各种病原微生物，杀菌作用相当于次氯酸钠的10-20倍，具有高效、快速、广谱、环保、廉价等显著优点。

一、工作原理

 在经过处理的自来水中，加入微量的电解质，经过隔膜式电解槽电解，在阳极侧生成的以次氯酸（HCIO）为主要成分的酸性水溶液，即是酸性氧化电位水，在阴极生产的氢氧化钠（NaOH）水溶液，即是强碱性水。酸化水具有较强的氧化性和杀灭微生物作用，可用于杀菌消毒；强碱性水对油脂、蛋白等具有良好的乳化剥离作用，可用于祛除有机物。

二、杀菌原理

酸性氧化电位水杀菌的主要有效成份是次氯酸，次氯酸在电解反应过程中可产生活性羟基（▪OH），活性氧（O2）在1100mV的氧化还原电位的条件下可生成H2O2 ，进而生成羟基，而羟基是一种强氧化剂，对细菌的核酸、蛋白和代谢酶具有分解和灭活作用，导致微生物迅速死亡，同时低的pH值和高氧化还原电位值超出了各种病原微生物的生存范围，严重的破坏了微生物的生存环境，使微生物的细胞膜通透性增强，再通过微量的有效氯迅速渗透导致细胞代谢酶及细胞核结构受到破坏进而达到杀灭微生物。